.png)
مترجمین: دکتر فهیمه محب محمدی، دکتر بهاره ایمانی، دکتر ده بزرگی
کتاب کودک من راهنمای من
رویکردی نوین و پاسخ‌محور به غذای کمکی و تغذیه سالم کودکان
اطلاعات کتاب
-
تعداد صفحه ۲۴۰
-
طریقه دریافت ارسال پستی
-
عنوان کودک من راهنمای من
-
عنوان انگلیسی responsive feeding
-
مترجمین دکتر محب محمدی، دکتر ایمانی، دکتر ده بزرگی
-
کتاب کودک من راهنمای من
کتاب کودک من راهنمای من
غذا دادن به کودک، فراتر از تأمین کالری و مواد مغذی؛ یکی از نخستین و عمیق‌ترین زبان‌های عشق، پیوند عاطفی و شکل‌دهنده به امنیت روانی کودک است. با این حال، برای بسیاری از والدین، ساعت‌های غذا خوردن به میدان جنگ، اضطراب و نگرانی تبدیل می‌شود. کتاب «کودک من، راهنمای من» بر پایه جدیدترین یافته‌های نوروسا
- توضیحات
- سرفصل ها
- سوالات متداول
- فایل ها
کتاب کودک من راهنمای من
غذا دادن به کودک، فراتر از تأمین کالری و مواد مغذی؛ یکی از نخستین و عمیق‌ترین زبان‌های عشق، پیوند عاطفی و شکل‌دهنده به امنیت روانی کودک است. با این حال، برای بسیاری از والدین، ساعت‌های غذا خوردن به میدان جنگ، اضطراب و نگرانی تبدیل می‌شود.
کتاب «کودک من، راهنمای من» بر پایه جدیدترین یافته‌های نوروساینس، روان‌شناسی رشد و تغذیه کودکان تدوین شده است تا دست در دست والدین بگذارد و نشان دهد چگونه می‌توان با گوش دادن به نشانه‌های طبیعی کودک، بدون استرس و بر اساس اصول پاسخ‌محور (Responsive Feeding)، مسیر رشد و یادگیری لذت‌بخش تغذیه را هموار کرد.
چرا این کتاب را باید بخوانید؟ (ویژگی‌های کلیدی):
شناخت سیگنال‌ها: آموزش دقیق نحوه تشخیص علائم گرسنگی و سیری در کودک.
پیشگیری از بدغذایی: ریشه‌یابی چرایی بدغذایی کودکان و راهکارهای پیشگیرانه از همان ابتدا.
پیوند علم و آرامش: پلی میان دانش تغذیه و حس مادرانه/پدری برای بازگرداندن لذت، آرامش و اعتماد به میز غذای خانواده.
راهنمای گام‌به‌گام سنین مختلف: پوشش جامع تغذیه تکمیلی از ۶ ماهگی تا ۳ سالگی، شامل مهارت‌های حرکتی دهان، مواجهه با رفلاکس‌ها، گذر از پوره‌ها به غذای سفره، مدیریت آلرژی‌ها و چالش‌های رفتاری سر میز غذا.
این کتاب برای چه کسانی نوشته شده است؟
این کتاب یک راهنمای بی‌نظیر برای والدین آگاه، متخصصان اطفال، روان‌شناسان کودک و تمامی فعالان حوزه سلامت و پرورش کودک است که می‌خواهند رویکردی محترمانه، مبتنی بر ارتباط و علم روز را جایگزین روش‌های آمرانه و اضطراب‌آور کنند.
پنجره ایمنی
پنجره چشایی
پنجره حرکتی
علائم آمادگی کودک برای شروع غذای جامد
من چگونه با تغذیه پاسخگو آشنا شدم؟
تغذیه پاسخگو این است
هم به رهبری کودک و هم والدین پاسخگو
کمک به رشد کودکان
تغذیه پاسخگو منعطف است
تغذیه پاسخگو با پوره‌ها
ارائه قاشق پر شده به کودک
تغذیه پاسخگو و غذاهایی که کودک می‌تواند در دست بگیرد
فهمیدن رفلاکس‌های کودکتان
درک تفاوت بین عق زدن و خفگی
به هشت حس کودک توجه کنید
درک تفاوت: گرسنگی یا اشتها
نشانه‌های گرسنگی و سیری
لذت بردن از تغذیه تکمیلی
فراهم کردن مقدمات برای وعده‌های غذایی شاد
نحوه قرار دادن کودک در صندلی غذاخوری
قاشق‌های پیش‌غذاخوری و اولین قاشق‌ها
غذاهایی که قبل از یک سالگی باید از آنها اجتناب کرد
غذاهای ممنوع
نگرانی‌های رایج
باورهای غلط
کودکان چگونه ارتباط برقرار می‌کنند
زبان اشاره برای نوزادان
زمان غذا خوردن و زمان رشد
برقراری تعادل بین شیر و غذا
یک خانواده، یک وعده غذایی
پنج روش برش غذا برای کودک
نحوه آماده‌سازی هر گروه غذایی
چگونه غذاها را به سرعت نرم کنیم؟
یک غذا، یک خانواده: دستورات غذایی ساده و سریع برای کودک و خودتان
یک خانواده - یک وعده غذایی: ترفندهایی سریع برای دادن غذاهای اصلی خانواده به کودکان و نوپایان
هر خانواده یک نوع غذا: ترفندهایی سریع برای مخلفات کنار غذا برای کودکان و خردسالان
هر خانواده یک غذا در میز غذاخوری
ابزار مناسب برای دست‌های کوچک: قاشق و چنگال، لیوان و بشقاب
تقویت مهارت گرفتن با انگشت شست و اشاره (pincer grasp)
چگونه نوشیدن با نی را به کودک آموزش دهیم
پستانک آری یا خیر؟
چگونه کودک را از پستانک جدا کنیم؟
گرفتن کودک از شیشه شیر
چالش‌های رایج اولیه و نحوه برخورد با آنها
خوردن با اشتیاق و سرعت بیش از حد
نگه داشتن غذا در دهان
رفلکس بلع
رفلکس گگ
رفلکس گاز
تکیه بر انگشت‌ها و مشت‌ها
شما غذا را فراهم می‌کنید، فرزندتان تصمیم می‌گیرد
چه غذاهایی ارائه کنیم؟
اتکای بیش از حد به پوره‌های بسته‌بندی
یک سهم غذا چقدر است؟
تغییرات ساده و ایمن در تغذیه
توصیه‌های یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانگر
کربوهیدرات‌ها
پروتئین
چربی‌ها
فیبر
شیره آبمیوه و نوشیدنی‌های شیرین
کلسیم، ویتامین دی و آهن
انتقال در اشتها (تغییرات نرمال در اشتهای کودک)
رشد و اشتها
یبوست و اشتها
دندان درآوردن و اشتها
ورزش و اشتها
ظروف و اشتها
قاشق یا چنگال؛ کدام اول استفاده شود؟
تقویت مهارت تغذیه مستقل کودک با قاشق
تقویت مهارت‌های تغذیه مستقل با چنگال
سناریوهای رایج تغذیه پاسخگو و انواع کودک در غذا خوردن
غذاخورهای یادگیرنده
کاوشگران غذا
رزمنده‌های کوچک (بچه‌های جنگنده)
آشفته‌ساز (بچه‌های خرابکار)
پوپر (بچه‌هایی که با غذا خوردن روده‌هایشان فعال می‌شود)
سنجاب‌های کوچولو
انتقال‌های دشوار: سینه مادر، شیشه شیر و موارد دیگر
سینه مادر و شیشه شیر
پستانک‌ها
مکیدن شست و انگشت
توصیه‌های یک متخصص عضله‌ای دهان و صورت
تکامل زبان در زمان صرف غذا
ایجاد مهارت و توانایی بیشتر برای تغذیه مستقل
ماهر شدن در نوشیدن با لیوان
انتقال به ظروف بزرگ‌تر
تغییر در زمان غذاخوردن: آغاز و پایان غذا
دستمال سفره: آری یا نه؟
آموزش بلعیدن عمدی
فنجان‌های مسافرتی
باورهای غلط در مورد تغذیه و ارتباطات
پاسخ دادن به “نه” گفتن‌های کودک نوپا
به احساسات بزرگ با راهکار «آ-ب-ج» پاسخ دهید
بازی پاسخگو
پاسخ به گریه برای غذا
سینی مزه کودک
ترس طبیعی از غذاهای جدید
استراتژی‌های سبک خانواده
استراتژی بشقاب‌های از قبل پر شده
شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی را محدود کنیم یا تنظیم؟
توصیه‌های یک متخصص تغذیه
راه‌های سرگرم‌کننده برای تشویق کودکان نوپا به نوشیدن آب
تحقیقاتی که از زمان صرف غذای خانوادگی حمایت می‌کنند
پاسخ دادن به نظرات افرادی که دوستشان دارید
توصیه‌های یک متخصص تغذیه
تأثیرات طعم میراث شما (ذائقه سنتی و خانوادگی شما)
توصیه‌های یک متخصص تغذیه
مهدکودک و پیش‌دبستانی
ناهار بسته‌بندی‌شده
رستوران‌ها
باورهای غلط غذایی که بر تکامل تأثیر می‌گذارند
مکث برای صحبت با پزشک متخصص کودکان
پرچم‌های قرمز (علایم خطر)
نکاتی برای برقراری ارتباط با پزشک اطفال فرزند شما
تغذیه کودک با مشکلات پیچیده پزشکی به روشی پاسخگو
هل دادن‌های (پشتیبانی‌های) ملایم
توصیه‌های یک متخصص تغذیه
اوتیسم و تغذیه انتخابی
توصیه‌های یک متخصص و تحلیلگر رفتار
کودکان نوپا با اختلال بینایی
توصیه‌های یک متخصص گفتاردرمانگر
کودکان مبتلا به سندرم داون
توصیه‌های یک متخصص در سندرم داون
بعد از خرید آدرس، کد پستی و شماره تماس دریافت کننده را برای ما ارسال کنید
۰۹۹۱۳۱۸۵۲۳۹
۰۹۰۰۵۰۰۰۲۰۶
این کتاب یک راهنمای جامع است که از شروع تغذیه تکمیلی (۶ ماهگی) تا سن ۳ سالگی کودک را پوشش می‌دهد. مباحث کتاب بر اساس مراحل مختلف رشد، از شیرخوارگی و آشنایی با طعم‌ها و بافت‌ها گرفته تا چالش‌های نوپایی (مانند نه گفتن‌های کودک و لجبازی سر سفره) به صورت گام‌به‌گام تدوین شده است
طبق اصول نوین نوروساینس و روان‌شناسی رشد، تغذیه پاسخ‌محور به معنای احترام به استقلال کودک در خوردن است؛ یعنی والدین «چه زمانی و چه غذایی» را فراهم می‌کنند و کودک تصمیم می‌گیرد «چه مقدار و آیا» بخورد. این روش بر خلاف روش‌های سنتی و آمرانه، بر شناخت دقیق علائم گرسنگی و سیری کودک تمرکز دارد تا از جنگ و اضطراب بر سر سفره جلوگیری کند و رابطه عاطفی امنی بین والدین و کودک شکل دهد.
بله، به‌طور ویژه! در این کتاب فصل‌ها و سناریوهای کاملاً کاربردی برای انواع تیپ‌های شخصیتی کودکان در غذا خوردن (مانند غذاخورهای یادگیرنده، کاوشگران غذا، بچه‌های جنگنده یا آشفته‌ساز) ارائه شده و ریشه‌های بدغذایی، ترس طبیعی از غذاهای جدید (Neophobia) و راهکارهای علمی مواجهه با آن بدون زور و اجبار به تفصیل بررسی شده است.
غذا دادن به کودک یکی از بزرگ‌ترین منابع اضطراب والدین است. این کتاب به شما کمک می‌کند تا با یادگیری رفلکس‌های طبیعی کودک (مانند تفاوت عق زدن و خفگی)، درک حس‌های هشت‌گانه، شناخت حجم واقعی سهم غذا و اصلاح باورهای غلط رایج، اضطراب خود را کنترل کرده و لذت، آرامش و اعتماد به نفس را به میز غذای خانواده بازگردانید.